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Cómo dividir la cuenta cuando cada uno pidió distinto
La forma más justa de dividir la cuenta de un restaurante cuando cada uno pidió algo distinto es asignar cada plato a quien realmente lo consumió, en lugar de repartir el total en partes iguales. Los platos compartidos se dividen solo entre quienes los comieron, y el cargo por servicio o los impuestos se aplican de forma proporcional a lo que consumió cada persona.
El problema de dividir la cuenta en partes iguales
Dividir en partes iguales es rápido, pero solo tiene sentido cuando todos pidieron más o menos lo mismo. En cuanto una persona pide una entrada, un plato principal y un cóctel mientras otra pide solo una ensalada, el reparto en partes iguales traslada silenciosamente el costo de quien más gastó a quien menos gastó.
Es una fuente habitual de incomodidad en las cenas de grupo: nadie quiere ser quien saca el tema del dinero, así que la gente termina asumiendo el costo (pequeño, pero repetido) de pagar de más.
Leer el ticket y asignar cada ítem
Empieza por el ticket detallado y no por el total. Cada línea —un plato, una bebida, una entrada— se asigna a la persona o personas que la consumieron. La mayoría de los tickets ya separan los ítems con claridad, así que el trabajo es sencillo cuando lo tienes delante.
Fotografiar o escanear el ticket te ahorra volver a escribir línea por línea, sobre todo en una mesa de seis o más personas, donde la carga manual es justamente donde se cuelan los errores.
Qué hacer con los platos y entradas compartidos
Los ítems compartidos no tienen por qué repartirse entre toda la mesa, sino solo entre quienes realmente los consumieron. Si cuatro de seis personas compartieron una entrada, solo esas cuatro deberían asumir su costo, y las otras dos ni siquiera deberían verla en su total.
Aquí es donde la división por ítems demuestra su valor frente al reparto en partes iguales: resuelve correctamente el caso tan común de 'esto lo compartimos algunos, otros no'.
Aplicar el cargo por servicio correctamente
El cargo por servicio del restaurante (a menudo del 10%) debería aplicarse de forma proporcional a la parte de consumo de cada persona, y no dividirse por igual entre todos. Quien pidió por $80 debería asumir una porción mayor del servicio que quien pidió por $20.
La misma lógica vale para los impuestos: son un porcentaje de lo que gastó realmente cada persona, no un monto fijo repartido entre la cantidad de comensales.
FAQ
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